來到北京的第二天 早上第一次睡到自然醒 我跟姐姐東摸西摸 終於在中午肚子餓的時候 真正摸出來啦!
姐姐住處附近 有大陸非常有明的連鎖店 海底撈火鍋 這可是整棟樓的火鍋店 可不是只有一樓喔!
海底撈火鍋的老闆一直被誤以為是台灣人 原因是因為這裡的服務實在太好了
這裡的服務好到我都不敢相信我來到北京囉! 對於大陸人的印象被這樣的好印象完全改變了呢!
其實他的老闆是四川人 也都很愛雇用四川人 我聽說的就這麼多囉~ 開始吃飯吧
這裡的空間設計就是把鍋子放在最中央 鍋子是方的喔! 類似鴛鴦鍋~
暗紅色為主的色調 這裡一間包廂可以幾下七八張這樣的桌子 然而這只是一層樓的其中一個包廂
憑我很糟糕的記憶~ 我去上洗手間的路上 應該至少經過了七八間這樣的包廂喔!
再加上這家店有三四層樓這麼高 大家可以想像他生意有多好了嗎
最特別的就是包廂外面的走廊 為了避免等待的客人太無聊 都放了很多桌的象棋桌 或是打普克牌桌
可以想見生意好的時候是什麼情形了吧 實在是一家生意非常好的火鍋店喔!
水果總是第一個到!
姐姐說在大陸會這樣發衛生紙的好像只有這家喔~ 這種可以帶走的衛生紙很珍貴 ㄎㄎ
這裡還有更妙的喔! 眼鏡布! ㄎㄎ ~
吃火鍋的人只要是戴眼鏡 一定都會有起霧的煩惱~ 這裡很妙 還發眼鏡布!
姐姐突然變得很養生 所以愛喝熱的黑豆漿
這裡的人大多都吃麻醬 不吃沙茶醬!
還有一份是一些調味品 配合湯頭跟麻將一起沾著吃囉
還有一樣貼心設計 就是圍兜兜 我跟姐戴著這圍兜兜都在笑
方方的鍋子來了 一邊一個味~
店家調理好的麻辣配料都是一包一包真空包裝 可惜這個辣有"香茅" 就是我最不愛吃的肥皂味道~
有點掃興囉~ 只是我也吃了不少從那裡撈起來的東西
湯頭準備 好囉~
可以跟店家要求加上香菜~
花生粉跟辣粉 沾鴨血用的
服務員會幫忙先把湯放在晚裡面給你喝喝看 老實說 這湯頭還真的不賴 真的很好喝!
令我傻眼的動作來囉! 他也把湯放在我剛剛的調味料裡了!
加了湯之後就變成這樣囉~
麻醬沒有加湯 但是被姐姐攪拌了!
東西一樣一樣上桌了 都是姐姐做主囉 因為我也不知道點什麼好~~
相信嗎 這是半份!!! 天阿! 根本就是整份阿! 好多阿~~~
這是鴨血~ 通常我根本不吃這東西 每次吃麻辣火鍋都拿掉不吃 但是這裡的鴨血看起來好鮮喔!
一一放進去的時候還看到外表的顏色跟裡面不太一樣 一看就想嚐嚐看~ 反正都大老遠來這裡了~
這裡最最最最最必點的就是這一道囉 海底撈滑牛肉 它還真不是蓋的 真的是 滑~~~~~牛肉!
手切羊肉
筍子
姐姐超愛吃的山藥
服務員幫我門下鍋的時候 我超級想要阻止他 想說慢慢用涮的方式吃就好了
但是我姐說 這裡吃火鍋的方式就是這樣 全部都先丟進去 而且~ 這裡的肉是越煮越滑嫩喔!
所謂的全部丟進去 真的是全部喔!!! 就是連下面擺盤的菜也丟進去 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
魚丸 這裡擺盤的菜也都被丟進去喔!!!
姐姐說一定要吃菜
姐姐再次強調一定要吃菜!
湯很好喝~
又要被全部丟進去了!
姐姐強調不能都吃肉 也要吃很多菜! 只是看到這..... 我已經開始懷疑我們吃不吃得完了
雖然我食量真的可以很大!
這下好囉! 全部都下去囉 開始邁向吃光光ㄉ旅程吧!
剛剛極力推薦的 海底撈滑牛! 真的是越煮越滑越來越嫩!!!! 真的不是開玩笑的啦~!!!! 好吃到感動!!!
沾來沾去 左沾右沾 後來姐姐終於決定 把兩碗和在一起再分成兩碗 別再鬧了!
看到沒有~~ 就是這樣吃囉~~ 真的很好吃很好吃很好吃很好吃!!!!! 真的沒有吃過這樣的味道!
剛剛極力推薦的鴨血~ 很嫩很軟很順的味道喔 一點腥味都沒有! (雖然我沒吃過鴨血)
鴨血也可以沾著這個吃~
後來又來了這一盤不知道是什麼肉 忘記了 但是很猛的是 我跟姐姐幾乎都吃光光了
邊聊天邊吃 真的是慢慢就把整桌東西都吃掉了耶! 肚子都鼓起來囉
最後這個麵可有趣了 姐姐點了 "一條麵" 怎麼會是一條麵呢!!!???
這位服務生在別桌表演的時候 終於捕捉到他是怎麼弄的囉!
這條麵本來小小的 經過跳舞的小弟延展 之後 就變成一堆麵食囉! 這就是所謂的一條麵!
跳舞小弟的舞步真的很像綵帶舞!
頭上還戴了帽子讓人安心一些~ 可別沾到頭皮頭髮阿~~
跳得煞有其事的樣子 最後還會甩個麵嚇嚇你呢!
我們總共吃了這麼多! 如果能夠有更多人來分享 應該更好~~ 我們兩個吃得是真的有點辛苦
這裡的菜 來源都非常清楚 每天都有標明時間跟負責人~
終於 我們要去觀光了 都睡到中午又吃到很撐了才想到要觀光 果然是墮落的觀光客阿~
海底撈火鍋真的是我吃過最特別的火鍋 吃過之後隔天就有想念它
只是短短幾天的行程總不能一直吃海底撈~ 只好忍住對它的思念繼續往前走囉!