Thanks for inviting me over and having fantastic lunch and tea time!
生日的這一天, 其實就是再平凡不過的工作天.
一直覺得能夠滿足現狀, 對未來充滿期待, 就是最大的幸福~
幸運的我早上不需要上班, 好朋友這一天卻熱情地叫我趕快去她家!
她答應過我要煮牛肉麵的時候會叫我去她家看她怎麼煮.
熱情的好友也在附近的餐廳外帶了美味泰式料理一起在家享受~
我們吃了我超愛吃的綠咖哩雞和月亮蝦餅.
就是太好吃了連照都沒拍就吃光啦!!!!
因為我一邊洗碗一邊聊天她也一邊切材料, 所以我根本不知道她到底切了什麼!?
(不過不擔心, 她總是會把內容跟食譜 mail 給我)
聰明的她知道我沒有在看她切了什麼,
便精心將食材分開擺放, 讓我一次拍到! 讚啦~~~~!!!!!!!!
Coctco 買的牛肉解凍後整團放上去.
加入等量的米酒跟醬油, 如量杯所示
加了很多胡椒粉阿糖阿什麼東西的......還加了辣椒
把水灌到蓋住牛肉及可.
接著用慢火慢慢煮, 我們就到沙發去聊天去啦!
就這樣我們一邊聊天一邊喝奶茶過了一個幸福安靜的下午~
酸菜也是超市買的 在家吃牛肉麵還想到要配酸菜, 真的很厲害咧~~
這一切都是Tala 的公公傳授的秘方啦!~~ 棒棒!
我得去上課了, 剩下的就是好朋友幫我拍的囉!
把牛肉拿出來, 再把剛剛放進去的所有東西通通撈出來.
撈了不少東西, 剩下的就是美味牛肉湯囉!
別以為我自己亂說它是美味牛肉湯, 我可是在測試階段時有嘗過一口! 棒!
再來要把牛肉切片
把菜水煮一下
豐盛的牛肉麵晚餐就上桌囉!
相信我的很多的婆婆媽媽好朋友都會做牛肉麵,
或許這樣的一道料理對很多人來說真的不稀奇.
但是我真的很希望學起來啦!!!
畢竟......我那挑嘴挑得要命的老公對牛肉是不會說不的啦!!!!