娜娜小姐的生活趣事兒~~

夏天到了, 愛約在公園一起走走跑跑的"女朋友"也開始躲在室內吹冷氣了~  

從來沒有想過可以交到一個可以那麼麻吉的美國人,

做任何事情都超有默契~  We are meant to be friends!!!!!!!!!!!!    

一週總要見到四次面的好朋友, 就怕夏天小baby在烈陽下待不住. 

為了定時更新哈啦的話題, 我們決定約在 "家裡!"     

這一天, Tala 約我們一起去她家吃飯.  (右)

Tala 的最新好友, Ezline, 也成了我的好朋友!  (中) 

人妻幫又多了一位新成員, YA!    

雖然她也講英文居多, 但也能用中文溝通!  <棒棒>        

剛好弟弟也理了個光頭 (monk!)

這張照片很有夏天的 fu ~    

Tala 今天要給我們的驚喜, 是她在電視上學到的中東混希臘料理.   

真佩服愛做菜的所有人, 只要看看電視就能學起來!  

可惜我沒有拍到前面她把白芝麻烘乾的照片,

不然所有的材料都拍到啦!    

這玩意兒叫做  Hummus  鷹嘴豆芝麻沾醬   

這是一種 dip 沾醬  

可以沾沾等等會出現的 Pita 餅皮吃!  

Hummus鷹嘴豆芝麻沾醬 = Garbanzo beans 鷹嘴豆 + Tahini 白芝麻醬

我的好朋友先把烘乾的白芝麻丟進 vita-mix 攪一攪 

當時我根本不知道她想要幹嘛   哈哈哈哈哈   

後來才發現她已經把 tahini 做完了!   

然後她加了水又加了兩罐 garbanzo beans = chickpeas = 鷹嘴豆

攪一攪.....攪一攪....  (我跑去跟弟弟玩了)

之後就突然出現這一盤了!!!!   (還不知道上面紅紅的灑的是什麼)  XD   

如果沒記錯的話, 好像還有加 olive oil 啦!  

總之, 有興趣的就去查查食譜吧!!!  

這個Hummus 沾醬好特別, 又有點芝麻味, 鹹味, 又有澱粉的感覺. 

後來我再去她家她又做了一盤, 我們沾了其他餅皮也覺得好吃!  哈哈~

歐!   我忘了說, 這裡最妙的是......

所有的食材她都是在松青超市買的耶!!!!!   (我怎麼都不知道松青友這麼多東西!?)  

再來我們要做一些 yogurt sauce  

她也是在松青買到這種完全沒有糖的優格~    

將黃瓜細細切絲, 加上一些切得很碎的蒜頭    

再加一點橄欖油就完成囉!   

我想我會做這個!!!   哈哈哈哈哈哈~~~~      

Oregano and Lemon Chicken 

雞胸肉切切   紅椒切切  檸檬擠一擠  

oregano 粉買一罐來 

剩下的我就不知道還有什麼材料啦!      

ㄟ!?   好像還加了生乳!?    

(事後求證, 沒錯!)  

攪一攪  (說得簡單)   

煎一煎    

另外拿一鍋平底鍋, 來煎這個 Costco 買來的 PITA 餅  

不需加任何東西, 讓它澎起來就好   

還拍到我朋友一邊看食譜~  XD    

一轉眼    

很香喔!!!     

餅皮也煎好了    

YA~~~ 快好了!     

將將將將!   完成!    

也完成!    

人家在忙 , 我負責拍照 

包含我們的自拍合照!    

還有切丁的番茄喔!~    

hummus  

準備開動  

來之前我根本不知道會吃到這麼特別的料理   

我愛我的好朋友!     

Tala 說, 隨便愛怎麼吃就怎麼吃啦!    

PITA 餅皮可以撕成兩半, 就變成口袋了~~  

愛放什麼進去就放吧~     

一開始我這樣吃   一邊撕麵包一邊配所有的沾料  

吃在嘴裡, 幸福在心裡啊!~~~   

(難怪我老公總覺得我跟Tala 在談戀愛)   

好特別, 好好吃, 好開心!!!!!!!    

開動前我們也要合照一下!    (弟弟的頭好亮)   

謝謝Tala 為我跟Ezline 做的異國料理~ 

這一天聊好多, 要不是因為得去教書, 我才不要離開這裡!   

以下, 就是沒有幫忙做菜去找弟弟拍拍照的照片~  

人見人愛的弟弟真可愛 ~~   

這張突如其來的pose好像麻豆!   可惜臉糊掉了~~~    

弟弟還有自己的"合頭"帽喔!    

聽說小孩都愛拿湯匙來玩~  

鍋子也能讓他自得其樂~  

歐~  你不要這樣看阿姨 

這樣太可愛了 ~~~